Grillsaison - BBQ & Grill Soßen - American BBQ Sauce

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 75g Gewürzgurken
  • 75g Zwiebeln
  • 30g Butter
  • 20g Zucker
  • 2 EL Madras Curry
  • 500g passierte Tomaten
  • 250g Tomatenketchup
  • 35g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Sambal Oelek
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 1 EL Honig
  • 20ml Apfelessig

Anleitung

Schritt 1: Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Sauce für 15 Minuten leise köcheln lassen.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    hohe Stufe

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Herd

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 400ml

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 10 Minuten

    Ruhezeit

    ca. 60 Minuten


    Kochzeit

    ca. 10 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 80 Minuten

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